Аллергия на белок коровьего молока

Аллергия на белок коровьего молока - Дерматология

Аллергия на молоко – это иммунная реакция организма на белок молока. Чаще всего причиной аллергии считается коровье, козье молоко, которые содержат около 80% белка (казеин).

Согласно статистике, более 5% детей имеют аллергию от молока, которая может иметь не замедленный тип, и проявляется сразу после приема продукта, или спустя несколько дней после приема.

У грудничка аллергия может проявиться на молоко практически сразу после приема, у взрослых признаки менее выраженные (см. фото).

Причины

Существует несколько причин, по которым люди не переносят молоко:

  • гиперчувствительность к содержащимся в нем белкам;
  • плохая переносимость лактозы;
  • наследственная предрасположенность;
  • несоблюдение должной диеты кормящими матерями.

Чаще всего аллергию вызывают белки, содержащиеся в молоке – казеин и сывороточный белок. Некоторые аллергики подвержены только одному молочному белку, а некоторые сразу нескольким. Продукт парнокопытных животных (овец, коров, коз) похож по своему составу, потому если выявлена реакция на один продукт, его вряд ли получится заменить идентичным.

Аллергия на молоко у ребенка

Симптомы могу развиться по немедленному типу, то есть за несколько часов, или по замедленному – в течение нескольких дней:

  • Со стороны кожных покровов регистрируется появление сыпи, покраснений на щечках и предплечьях, ягодицах;
  • Со стороны дыхательных органов – чихание, заложенность носа, хрипы, кашель, учащение дыхания;
  • Со стороны пищеварительного тракта – рвота, вздутие живота, колики, пенистый понос, отрыжка.

Специалисты утверждают, что вероятность появления аллергии на молоко у подросшего ребенка значительно уменьшается, если мама как можно дольше кормит его грудью. Это вполне объяснимо: ведь именно грудное молоко помогает приобрести иммунитет к различным заболеваниям, в том числе и аллергии.

Также стоит знать, что аллергия на материнское молоко у детей невозможна. Однако в некоторых случаях, когда кормящая грудью мать употребляет в пищу молочные продукты, часть чужеродных протеинов, попадая в организм малыша, может вызвать соответствующую реакцию. И, хотя аллергия у грудничка вызвана не собственно материнским молоком, она может привести к негативным проявлениям.

Симптомы аллергии на молоко у взрослых

Наиболее часто после употребления молока у взрослых могут наблюдаться такие аллергические реакции:

  • появление сыпи и красных пятен на теле;
  • воспаление век, слезоточивость и покраснение глаз;
  • аллергический насморк и заложенность носа;
  • отеки слизистых оболочек;
  • затрудненное дыхание.

Эти симптомы проявляются сразу же после поступления молока, или через определенный промежуток времени.

Аллергия на молоко: фото


Как выглядит аллергия, предлагаем к просмотру подробные фото.

Диагностика

Помимо сбора анамнеза заболевания и осмотра пациента для окончательного установления диагноза обычно выполняется ряд лабораторных анализов и провокационных тестов.

Следующие лабораторные анализы и клинические тесты используются для подтверждения диагноза аллергии на молоко:

  • общий анализ крови;
  • общий анализ мочи;
  • биохимический анализ крови;
  • иммунограмма;
  •  выявление сенсибилизированных к белкам молока лимфоцитов и антител;
  • скарификационные тесты.

Своевременная и точная диагностика аллергии на молоко исключительно важна в свете осложнений, которые она может за собой повлечь. Кроме того, правильный диагноз предполагает правильное лечение и соблюдение необходимого образа жизни. В конечном итоге все вышеуказанные меры приводят к максимальному уменьшению отрицательных эффектов аллергии на молоко и улучшают общее качество жизни.

Лечение

Диета при аллергии на молоко имеет первостепенное значение. При лечении аллергии на молоко следует тщательно следить за тем, чем вы питаетесь. Поэтому необходимо заменить все молочные продукты с животным белком на аналоги с растительным.

Отлично подходят такие виды молока:

  • кокосовое, используется для приготовления различных блюд и соусов;
  • миндальное, готовится из сладких миндальных орехов;
  • овсяное, богато кальцием и витаминами группы В, для улучшения вкусовых качеств в него добавляют мед или сахар;
  • соевое, готовится из соевых бобов, очень богато минералами и растительными белками;
  • рисовое, благотворно действует на систему пищеварения и обмен веществ.

Однако статистика показывает, что 25% пациентов имеют непереносимость соевого белка, потому только три четверти людей, которых одолевает аллергия на молоко, смогут найти замену. Что касается рисового молока, то такой реакции оно не вызывает, но его свойства питательные и полезные на порядок ниже, нежели у соевого и, безусловно, козьего или коровьего.

Поэтому если ни один из перечисленных видов молока вас не устроил, можно отказаться от него вообще, однако в будущем придется постоянно заботиться о регулярном получении необходимой нормы кальция. В любом случае вы сможете найти вариант, который удовлетворит потребности вашего организма.

Прогноз

Детей с аллергией в последние годы становится все больше. Сейчас диагностика развита намного лучше, чем десятилетия назад и гораздо легче определить, чем вызвана аллергия. Когда известен «враг», легче с ним бороться.

По различным данным 40-50% детей к концу первого года жизни справляются с аллергией, 80-90% выздоравливают к 3-5 годам и в редких случаях аллергия сохраняется всю жизнь. В крайнем случае кисломолочные продукты могут полностью заменить недостаток молока в рационе.

Ещё по теме Дерматология


Жировики на лице: фото, причины и лечение

Жировики на лице: фото, причины и лечение - Дерматология
Жировик на лице (липома) – подвижное мягкое подкожное образование, не причиняющее боли и способное вырасти до больших размеров. Их рост связан с увеличением количества жировых клеток. Жировик на лице обычно имеет диаметр около 1.5 см, но нередко встречаются и крупные образования. Самое частое место...

Химический ожог: первая помощь и лечение в домашних условиях

Химический ожог: первая помощь и лечение в домашних условиях - Дерматология
Любой химический ожог, как собственно и термальный, характеризуется повреждением тела человека при контакте с химическими веществами, способными вызвать разрушение тканей. Это в большинстве случаев кислота, щелочь, летучие масла, битум, керосин и бензин, фосфор и т.д. Причем чаще всего пораженные...

Красная сыпь на руках у взрослого: фото с описанием

Красная сыпь на руках у взрослого: фото с описанием - Дерматология
В первый раз с сыпью на руках большинство людей сталкивается в период раннего детства. Возможно, многие помнят, как они, не послушав маму, не надевали перчатки или варежки в холодную погоду. В результате у них появлялась мелкая красная сыпь на руках в виде красных точек, которая чесалась и болела....

Как лечить герпес на лице в домашних условиях

Как лечить герпес на лице в домашних условиях - Дерматология
Как правило, герпес на лице проявляется в виде специфических высыпаний в области крыльев носа, а также по краям губ, а вызывается он вирусом герпеса, относящийся к первому типу. Симптомы заболевания в виде язв и сыпи являются источником распространения данного вируса, а поэтому лечение герпеса на...


Красные родинки на теле: причины появления и лечение

Красные родинки на теле: причины появления и лечение - Дерматология
Красные родинки на теле представляют собой доброкачественные образования, и появляются из-за нарушений или патологий работы сосудов разных размеров, которые отвечают за обеспечение кожи кровью. Образование таких родинок на человеческом теле более характерно детскому возрасту, однако неоднократно...


Дерматология - раздел область медицины, изучающий строение, состояние и функционирование кожи человека, слизистых оболочек, волос, ногтей, а также причины, профилактику и лечение кожных заболеваний.